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Souza, T.L.T.L., Lima, G.S. de, Macedo, I.M.E., Silva, M.K.G. da, Santana, A.G., Costa, M.L.G. da, Quirino, R.M. da M. e Shinohara, N.K.S. 2021. Avaliação Microbiológica e Físico-química em produtos industrializados à base de Tomate (Lycopersicon esculentum). Conjecturas. 21, 3 (set. 2021), 352–361. DOI:https://doi.org/10.53660/CONJ-135-216.