Sousa, G.S. , Cavalcante Elizeu, M.J. , Ramos, B.C.Z. , Moura e Lima, C.M.A. de . e Maynard, D. da C. 2022. Avaliação da relação entre a cor e degradação da vitamina C em suco de laranja. Conjecturas. 22, 9 (ago. 2022), 374–381. DOI:https://doi.org/10.53660/CONJ-1433-AG11.