Maciel, W.C., Freitas, C.M.P. de ., Filho, N.M.P., Beleza, A.J.F., Jucá, M.A. de S. e Teixeira, R.S. de C. 2022. Pesquisa de Salmonella e outros relevantes microrganismos em carcaças frescas e congeladas de codornas (Coturnix coturnix). Conjecturas. 22, 2 (mar. 2022), 563–573. DOI:https://doi.org/10.53660/CONJ-692-819.