Ferreira, A., Vaz, M. R. F., Pinheiro, R. O., Brasil, D. do S. B., & Nascimento, S. C. C. (2022). Reaproveitamento do caroço de açaí (Euterpe Oleracea Mart.) para quantificação físico-química e produção de bebida aromática . Conjecturas, 22(16), 983–997. https://doi.org/10.53660/CONJ-2088-2U04