Ferreira, A., Vaz, M. R. F., Pinheiro, R. O., Brasil, D. do S. B. e Nascimento, S. C. C. (2022) “Reaproveitamento do caroço de açaí (Euterpe Oleracea Mart.) para quantificação físico-química e produção de bebida aromática ”, Conjecturas, 22(16), p. 983–997. doi: 10.53660/CONJ-2088-2U04.