C. Édi M. Pimentel, P. G. de . Souza, G. da C. Pontes, J. S. de Lima, H. A. Marinho, e Érica S. de Souza, “Produção e avaliação da qualidade físico-química da cerveja american IPA adicionada de noni (Morinda citrifolia)”, CONJ, vol. 22, nº 8, p. 1173–1180, jul. 2022.