K. A. L. da Silva, S. . Perez Medeiros, K. M. . Vieira Avelar Bittencourt Cipolli, D. . Marques Vilela, e A. . Dulce Cavenaghi Altemio, “Bebida fermentada de extrato hidrossolúvel de soja (Glycine max L) sabor ameixa”, CONJ, vol. 23, nº 1, p. 326–347, fev. 2023.