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W. C. Maciel, C. M. P. de . Freitas, N. M. P. Filho, A. J. F. Beleza, M. A. de S. . Jucá, e R. S. de C. . Teixeira, “Pesquisa de Salmonella e outros relevantes microrganismos em carcaças frescas e congeladas de codornas (Coturnix coturnix)”, CONJ, vol. 22, nº 2, p. 563–573, mar. 2022.