Vivan, A. C. ., L. R. . Mazon, M. C. . Hall, S. . Vanin, J. . Dall Agnol, e F. Dalcanton. “Desenvolvimento E análise Sensorial De geléia De Beterraba Com Banana”. Conjecturas, vol. 22, nº 6, junho de 2022, p. 717-28, doi:10.53660/CONJ-1096-R16.