Souza, P. G. de ., L. . Pantoja, A. S. dos . Santos, H. A. Marinho, e J. B. de . Almeida e Silva. “Avaliação físico-química De Cervejas Lagers Com Pupunha (Bactris Gasipaes) Em Bioprocessos Com Leveduras Livres E Imobilizadas”. Conjecturas, vol. 22, nº 8, julho de 2022, p. 1159-72, doi:10.53660/CONJ-1319-Y20.