Resíduo de maracujá (Passiflora edulis) em rações para tilápia do Nilo

Autores

  • Elton Lima Santos Universidade Federal de Alagoas
  • Ceilda Inocêncio dos Santos Universidade Federal de Alagoas
  • Davi Francisco da Silva Universidade Federal de Alagoas
  • Misleni Ricarte Lima Universidade Federal de Alagoas
  • Themis de Jesus da Silva Universidade Federal de Alagoas
  • Maraísa Bezerra de Jesus Feitosa Universidade Federal de Alagoas
  • Dimas José da Paz Lima Universidade Federal de Alagoas
  • Analy de Lima Silva Universidade Federal de Alagoas
  • Jonathan Gois Cândido Universidade Federal de Alagoas
  • Geovane Porto Silva Universidade Federal de Alagoas
  • Emerson Carlos Soares Universidade Federal de Alagoas

DOI:

https://doi.org/10.53660/CONJ-1394-AG17

Palavras-chave:

Aquicultura, Avaliação econômica, nutrição, Oreochromis niloticus

Resumo

O objetivo foi avaliar o crescimento, efeito fisiológico e viabilidade econômica de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentados com níveis de resíduo de maracujá (RM). Foram utilizados 100 alevinos (1,61 ± 0,01g), masculinizados, distribuídos em 20 aquários (120L) ligados num sistema de recirculação de água com biofiltro por 60 dias. Os peixes foram alimentados 3 vezes ao dia até a aparente saciedade (8:00, 12:00 e 16:00h), e distribuídos ao acaso em um delineamento experimental inteiramente casualizado, constituindo-se de 4 tratamentos (0, 4, 8 e 12% de adição da RM na ração) e 5 repetições cada. A ração utilizada foi a peletizada, sendo formulada com os mesmos padrões nutricionais em todos os tratamentos, conforme recomendações para a espécie. Diariamente foi monitorada a qualidade da água e no fim do experimento foi feita a biometria. O desempenho, o crescimento heterogêneo (Chet) e as variáveis morfofisiológicas avaliadas dos alevinos não diferiu significativamente (P>0,05) entre as rações. A ração com a inclusão de 12% de RM houve um melhor resultado de viabilidade econômica entre os demais. Por isso, recomenda-se a utilização de 12% de RM em rações para tilápia do Nilo.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

AZEVEDO, R. V.; RAMOS, A. P. DE S.; CARVALHO, J. S. O.; BRAGA, L. G. T. Inclusion of cassava leaf meal for juvenile Nile tilapia. Brazilian Journal of Veterinary Medicine, v. 38, n. 3, p.305-310, 2016. ISSN: 0100-2430. Disponível em: http://rbmv.org/index.php/BJVM/article/view/107. Acesso em 12 dez. 2019.

BARROS, A.F.; MARTINS, M.E.G.; SOUZA, O.M. Caracterização da piscicultura na microrregião da Baixada Cuiabana, Mato Grosso, Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, v. 37, n. 3, p.261-273, 2011. ISSN 0046-9939. Disponível em: https://www.pesca.sp.gov.br/boletim/index.php/bip/article/view/37_3_261-273. Acesso em 21 dez.2019.

BARROS JÚNIOR, R. F.; LANA, G. R. Q.; LANA, S. R. V.; LEÃO, A. P. A.; AYRES, I. C. B.; SANTOS, D. S.; LIMA, L. A. A.; SILVA, W. A. Resíduo da polpa do maracujá como alimento alternativo para codornas europeias fêmeas. Ciência Agrícola, v. 16, n. 1, p. 9-12, 2018. ISSN: 2447-3383. Disponível em: http://www.seer.ufal.br/index.php/revistacienciaagricola/article/view/6590. Acesso em 29 dez.2019.

FACHINELLO, M. R.; POZZA, P.C; MOREIRA, I.; CARVALHO, P. L. O.; CASTILHA, L. D.; PASQUETI, T. J.; ESTEVES, L. A. C.; HUEPA, L. M. D. Effect of passion fruit seed meal on growt

performance, carcass, and blood characteristics in stater pigs. Tropical Animal Health Production, v.47, n.7, p. 1397-1407, 2015. DOI 10.1007/s11250-015-0877-5. Disponível em: https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s11250-015-0877-5.pdf. Acesso em 30 dez. 2019.

FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V. Maracujá: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, ed. Embrapa, 2016. 341 p.

FERRARI, R. A.; COLUSSI, F.; AYUB, R. A. Caracterização de subprodutos da industrialização do maracujá-Aproveitamento das sementes. Revista Brasileira de Fruticultura, v.26, n.1, p. 101-102, 2004. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452004000100027. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000100027. Acesso em 29 dez. 2019.

FERREIRA, D. F. SISVAR: a computer statistical analysis system. Ciência e agrotecnologia. v. 35, n. 6, p.1039-1042. 2011. http://dx.doi.org/10.1590/S1413 70542011000600001. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/cagro/v35n6/a01v35n6.pdf. Acesso em: 22 jan. 2019.

IGARASHI, M.C. Perspectivas para o Desenvolvimento do Cultivo de Peixe na Agricultura Familiar. Uniciências, v. 23, n. 1, p. 21-26, 2019. DOI: http://dx.doi.org/10.17921/1415-5141.2019v23n1p21-26. Disponível em: https://revista.pgsskroton.com/index.php/uniciencias/article/view/7180/4630. Acesso em: 21 dez. 2019.

LIMA, R. T. F. M. Extração da pectina do maracujá amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa) para incorporação em biofilmes. 2019. 46f. Trabalho de Conclusão de Curso (Engenharia Química) Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Francisco Beltrão. 2019. Disponível em: http://repositorio.roca.utfpr.edu.br/jspui/bitstream/1/12508/1/FB_COENQ_2019_1_30.pdf. Acesso em: 31 dez. 2019.

LIMA, M. R. D., LUDKE, M. D. C. M. M., HOLANDA, M. C. R. D., PINTO, B. W. C., LUDKE, J. V.; SANTOS, E. L. Performance and digestibility of Nile tilapia fed with pineapple residue bran. Acta Scientiarum Animal Sciences, v. 34, n. 1, p. 41– 47. 2012. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v34i1.12083. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1807-86722012000100007. Acesoo em 30 set. 2019.

LIZAMA, M. A. P.; TAKEMOTO, R. M.; RANZANI-PAIVA, M. J. T.; AYROZA, L. M. S.; PAVANELLI, G. C. Relação parasito-hospedeiro em peixes de pisciculturas da região de hospedeiro em peixes de pisciculturas da região de Assis, Estado de São Paulo, Brasil. Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1757). Acta Scientiarum Biological Science, v.29, p.223-231, 2007. DOI: https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v29i2.594. Disponível em: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/594/330. Acesso em 13 dez. 2019.

MALACRIDA, C. R.; JORGE, N. Yellow passion fruit seed oil (Passiflora edulis f. flavicarpa): physical and chemical characteristics. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 55, n. 1, p. 127-134. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-89132012000100016. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132012000100016. Acesso em 21 dez. 2019.

MELETTI, L. M. M.; SOARES-SCOTT, M. D.; BERNACCI, L. C. Phenotypic characterization in three selections of purple passion fruit (Passiflora edulis Sims). Revista Brasileira de Fruticultura 27, p. 268–72, 2005. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-29452005000200020. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0100-29452005000200020&script=sci_abstract. Acesso em: 31 dez. 2019.

MEURER, F.; HAYASHI, C.; BOSCOLO, W. R. Crude fiber for Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) fingerlings. Revista Brasileria de Zootecnia, v. 32 n. 2, p. 256–261. 2003. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982003000200002. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1516-35982003000200002&lng=en&nrm=iso. Acesso em: 31 dez. 2019.

NASSER, N.; ABIAD, M. G.; BABIKIAN, J.; MONZER, S.; SAOUD, I. P. Using restaurant food waste as feed for Nile tilapia production, Aquaculture Research, v. 49, n. 9, p. 3142– 3150, 2018. https://doi.org/10.1111/are.13777. Disponível em: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/are.13777. Acesso em: 21 dez. 2019.

NATIONAL RESEARCH COUNCIL – NRC. Nutrient requirements of fish and shrimp. Estados Unidos da América, Natl Academy Pr., 2011. 392 p.

NUNES, H.; ZANINE, A. de M.; MACHADO, T. M. M.; CARVALHO, F. C. de. Alimentos alternativos na dieta dos ovinos: uma revisão. Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, v. 15, n. 4, p. 141 158, 2007. ISSN: 1022-1301. Disponível em: https://www.researchgate.net/profile/Thea_Machado/publication/27799936_Foods_alternative_in_diet_of_sheep/links/02faf4f6b3eb4202fb000000/Foods-alternative-in-diet-of-sheep.pdf. Acesso em 31 dez. 2019.

OLIVEIRA, R. H. F.; PEREIRA-SILVA, E. M.; BUENO, R. S.; BARONE, E. P. C. O extrato de maracujá sobre a morfometria de hepatócitos da tilápia do Nilo. Ciência Rural, v. 40, n .12, p. 2562-2567, 2010. http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782010001200020. Disponível em: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010001200020. Acesso em 12 out. 2019.

PERAR, K.; FONSECA, F. A. L. D.; AFFONSO, E. G.; NOBRE, A. D. Passion Fruit (Passiflora edulis) Seed Cake as a Feed Ingredient for Jaraqui (Semaprochilodus insignis) and Tambaqui (Colossoma macropomum). Journal of Aquaculture & Marine Biology, v. 6, n. 6, p. 1-7, 2017. DOI: 10.15406/jamb.2017.06.00173. Disponível em: https://pdfs.semanticscholar.org/12d7/4e0190add90cc83eb4ab6cc3ca03a2cd118a.pdf?_ga=2.54492584.1090232847.1577784131-515356285.1568903062. Acesso em: 31 dez. 2019.

PERONDI, D.; MOREIRA, I.; POZZA, P. C.; CARVALHO, P. L. O.; PASQUETTI, T. J.; HUEPA, L. M. D. Passion fruit seed meal at growing and finishing pig (30-90 kg) feeding. Ciência e agrotecnologia. v. 38, n. 4, p. 390–400. 2014. http://dx.doi.org/10.1590/S1413-70542014000400010. Available from: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542014000400010&lng=en&nrm=iso. Acesso em 12 dez. 2019.

SÁ, M. V. C. Limnocultura, limnologia para aquicultura. Ed. UFC, Fortaleza, 2012. 218p.

SANTOS, E. L.; SOUZA, A. P. L.; PONTES, E. C.; GONZAGA L. S.; FERREIRA, A. J. C. Folha de amendoeira (Terminalia catappa) como aditivo promotor de crescimento em rações para alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Agropecuária Técnica. v. 36, p. 190-196, 2015a. DOI: https://doi.org/10.25066/agrotec.v36i1.19295. Disponível em: https://periodicos.ufpb.br/index.php/at/article/view/19295. Acesso em 21 fev. 2019.

SANTOS, E. L.; BEZERRA, K. S.; SOARES, E. C. S.; SILVA, T. J.; FERREIRA, C. H. L. H.; SANTOS, C. C. S.; SILVA, C. F. Desempenho de alevinos de tilápia do Nilo alimentados com folha de mandioca desidratada na dieta. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, v. 67, n. 5, p. 1421-1428, 2015b. http://dx.doi.org/10.1590/1678-4162-8200. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/abmvz/v67n5/0102-0935-abmvz-67-05-01421.pdf. Acesso em 20 set. 2019.

SILVA, A. M. R.; BERTO, D.A.; LIMA, G. J. M. M.; WECHSLER, F. S.; PADILHA. P. M.; CASTRO, V. S. Valor nutricional e viabilidade econômica de rações suplementadas com maltodextrina e acidificante par leitões desmamados. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 2, p. 286-295, 2008. http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982008000200015. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/rbz/v37n2/15.pdf. Acesso em 27 set. 2019.

RAMÍREZ, E.; LÓPEZ-CARDIEL, J.; LEZAMA, C.; GARCÍA-MÁRQUEZ, L.; BORJA-GÓMEZ, I.; TINTOS-GÓMEZ, A. Effect of Passiflora incarnata (L) extract on gonadal maturation in young tilapia (Oreochromis sp.) Latin american journal of aquatic research, v. 45, n. 5. p. 908-914, 2017. http://dx.doi.org/10.3856/vol45-issue5-fulltext-5. Disponível em: https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X2017000500908. Acesso em: 11 mar. 2019.

ROSTAGNO, H. S. Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais. 3.ed. Viçosa:UFV, 2011. 196p.

WADHWA, M.; BAKSHI, M. P. S.; MAKKAR, H. P. S. Waste to worth: fruit wastes and by-products as animal feed. CAB Reviews, v. 10, n. 31, p. 1–26. 2015. doi:10.1079/PAVSNNR201510031. Disponível em: https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20153331156. Acesso em 31 dez. 2019.

TOGASHI, C. K.; FONSECA, J. B.; SOARES, R. T. R. N.; COSTA, A. P. D.; SILVEIRA, K. F.; DETMANN, E. Subprodutos do maracujá em dietas de frango de corte. Acta Scientiarum: Animal Sciences, v. 30, n. 4, p. 395-400. 2008. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v30i4.948. Disponível em: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/948. Acesso em 21 dez. 2019.

TUESTA, G. M. R. Valor nutricional de coprodutos da indústria de polpa de frutas e níveis de inclusão em rações de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus). 2017. 107 f. Dissertação (doutorado em zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Minas Gerais, 2018. Disponível em: https://www.locus.ufv.br/handle/123456789/20160. Acesso em 21 out. 2019.

ZANETTI, L. H.; MURAKAMI, A. E.; DIAZ-VARGAZ, M; GUERRA, A. F. Q. G.; NASCIMENTO, G. R; SANTOS, T. C.; PINTRO, P. T. M. By-product of passion-fruit seed (Passiflora edulis) in the diet of broilers. Canadian Journal of Animal Science. v. 98, n. 1, p. 109-118. 2017. https://doi.org/10.1139/cjas-2016-0210. Disponível em: https://www.nrcresearchpress.com/doi/full/10.1139/cjas-2016-0210#.XgsVS0dKg2w. Acesso em: 31 dez. 2019.

ZERAIK, M. L.; YARIWAKE, J. H.; WAUTERS, J. N.; TITS, M.; ANGENOT, L. Analysis of passion fruit rinds (Passiflora edulis): isoorientin quantifi cation by HPTLC and evaluation of antioxidant (radical scavenging) capacity. Química Nova, v. 35, p. 541-545, 2012. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-40422012000300019. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/qn/v35n3/19.pdf. Acesso em: 31 dez. 2019.

Downloads

Publicado

2022-08-16

Como Citar

Santos, E. L., Santos, C. I. dos ., Silva, D. F. da ., Lima, M. R. ., Silva, T. de J. da ., Feitosa, M. B. de J. ., Lima, D. J. da P. ., Silva, A. de L., Cândido, J. G. ., Silva, G. P. ., & Soares, E. C. . (2022). Resíduo de maracujá (Passiflora edulis) em rações para tilápia do Nilo. Conjecturas, 22(9), 147–163. https://doi.org/10.53660/CONJ-1394-AG17