Agricultura familiar e seus desafios: uma revisão da literatura

Autores

  • Iris Maria de Araújo Lopes IFTM
  • Eduardo Henrique Gomes Queiroz Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil
  • Estelamar Maria Borges Teixeira Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil
  • Elaine Alves dos Santos Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.53660/CONJ-1458-A202

Palavras-chave:

Produção de alimentos, Segurança Alimentar, Programas Governamentais

Resumo

Agricultura Familiar é a grande responsável pela produção dos alimentos para consumo interno da população brasileira. Ela é constituída de pequenos produtores rurais, povos e comunidades tradicionais, assentados da reforma agrária, silvicultores, aquicultores, extrativistas e pescadores. É a responsável por gerar renda para 70% dos brasileiros no campo. No Brasil ela possui uma legislação própria e 77% dos estabelecimentos agropecuários são classificados como sendo de agricultura familiar. É possível encontrar diversos programas do governo brasileiro destinados direta ou indiretamente a agricultura familiar. Eles procuram promover a ampliação ou modernização da estrutura produtiva nos estabelecimentos rurais. Mesmo sendo ativos esses programas sofrem atualmente com o baixo financiamento com a paralisação de empréstimos em alguns programas por falta de verba. A comercialização dos produtos pode ocorrer via organização de Cooperativas Brasileiras (OCB) pois constitui um instrumento de acesso a mercados além de contribuir para a manutenção do agricultor no campo, mediante progresso à comercialização dos produtos e fornecimento de serviços aos cooperados.

Palavras-chave: Produção de Alimentos; Segurança Alimentar; Programas Governamentais.

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Biografia do Autor

Eduardo Henrique Gomes Queiroz, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil

Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos no Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba (IFTM).

Estelamar Maria Borges Teixeira, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil

Doutora em Alimentação e Nutrição (Agronegócio). Professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberaba.

Elaine Alves dos Santos, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro, Brasil

Doutora em Tecnologia de Alimentos. Professora do Instituto Federal do Triângulo Mineiro - Campus Uberlândia.

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Publicado

2022-08-19

Como Citar

Lopes, I. M. de A., Queiroz, E. H. G., Teixeira, E. M. B., & Santos, E. A. dos. (2022). Agricultura familiar e seus desafios: uma revisão da literatura. Conjecturas, 22(11), 906–924. https://doi.org/10.53660/CONJ-1458-A202