Confecção de material didático sobre obesidade e cirurgia bariátrica: análise do consumo alimentar de indivíduos no pós-operatório
DOI:
https://doi.org/10.53660/CONJ-1951-2R53Palavras-chave:
Obesidade Cirurgia Bariátrica Ingestão alimentarResumo
Objetivo: confecção de um material didático em forma de cartilha onde se analisou o consumo alimentar de pacientes no pós-operatório de cirurgia bariátrica. Métodos: Trata-se de um estudo qualitativo de desenvolvimento, acerca da construção de material didático do tipo cartilha educativa e informativa, sobre a análise do consumo alimentar de pacientes pré-bariátricos e que foi contemplado 3 etapas: Revisão de literatura, usando os descritores: obesidade, consumo alimentar, pré operatório, cirurgia bariátrica, análise e descrição dos dados e construção visual e verbal da cartilha. Resultados: A construção técnica de um material educativo é uma forma de promover saúde, com informações precisas e relevantes. Conclusão: Avaliar o consumo alimentar em pacientes que foram submetidos à cirurgia bariátrica, bem como relações com questões emocionais, sociais, econômicas permite intervenções precoces e de prevenção específicas, gerando maior eficácia na perda de peso. Ao criar um material didático sobre essa análise, espera-se que isso possa ajudar na compreensão desses pacientes quanto ao impactos que sua alimentação terá, enfatizando que escolhas alimentares saudáveis trazem benefícios a curto e longo prazo.
Downloads
Referências
AĞBABA, N.; OZCAN, B. A.; ÖREN, G. Determinar la relación de la calidad de la dieta con el cambio de peso, el índice de masa corporal y la depresión en mujeres sometidas a una gastrectomía en manga: un estudio descriptivo transversal. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, v. 25, n. 3, p. 269–278, 2021.
ALTHUMIRI, N. A. et al. Food Taste, Dietary Consumption, and Food Preference Perception of Changes Following Bariatric Surgery in the Saudi Population: A Cross-Sectional Study. Nutrients 2021, Vol. 13, Page 3401, v. 13, n. 10, p. 3401, 27 set. 2021.
ASSAKRAN, B. S. et al. Dietary assessment and patient-perspective reasons for poor adherence to diet and exercise post bariatric surgery. BMC Research Notes, v. 13, n. 1, 1 dez. 2020.
DAMIN, D. H. DE C.; OLIVEIRA, M. R. M. DE; WEBER, T. K. Desfecho clínico tardio da cirurgia bariátrica: peso, técnica cirúrgica e consumo alimentar. Repositório Institucional UnespUniversidade Estadual Paulista (Unesp), , 2 jul. 2018. Disponível em: <https://repositorio.unesp.br/handle/11449/154967>. Acesso em: 5 out. 2022
ERDEM, N. Z.; MERT-BIBEROǦLU, F.; TAŞKIN, H. E. The Relationship between Bariatric Food Pyramid and Long-Term Anthropometric Measurements of Patients Undergoing Bariatric Surgery. International Journal of Clinical Practice, v. 2022, 2022.
FERRAZ-BANNITZ, R.; KASHYAP, S.; PATTI, M. E. Bariatric Surgery: It’s Not Just Incretins! The Journal of clinical endocrinology and metabolism, v. 107, n. 2, p. E883–E885, 1 fev. 2022.
FERREIRA, A. P. et al. Construção e validação de cartilha de orientação perioperatória e segurança do paciente. Revista Gaúcha de Enfermagem, v. 43, p. 20210175, 26 ago. 2022.
FINK, J. et al. Obesity Surgery. Deutsches Arzteblatt international, v. 119, n. 5, p. 70–80, 4 fev. 2022.
FU, R. et al. Bariatric surgery alleviates depression in obese patients: A systematic review and meta-analysis. Obesity research & clinical practice, v. 16, n. 1, p. 10–16, 1 jan. 2022.
GONÇALVES, M. DE S. et al. Construção e validação de cartilha educativa para promoção da alimentação saudável entre pacientes diabéticos. Revista Brasileira em Promoção da Saúde, v. 32, p. 1–9, 4 jul. 2019.
MENDES, J. A.; BARBOSA, L. B. G. Avaliação do consumo de macro e micronutrientes de pacientes submetidos à gastroplastia redutora em uma clínica particular do Distrito Federal Evaluation of the consumption of macronutrients and micronutrients of patients submitted to reducing gastroplasty in a particular clinic of the Federal District. J Health Sci Inst, v. 37, n. 1, p. 54–63, 2019.
MINISTÉRIO DA SAÚDE. Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças Crônicas por inquérito telefônico. Brasília: 2021.
MIRKIN, K.; ALLI, V. V.; ROGERS, A. M. Revisional Bariatric Surgery. The Surgical clinics of North America, v. 101, n. 2, p. 213–222, 1 abr. 2021.
NICOLETTI, C. F. et al. Nutritional Inadequacies Among Post-bariatric Patients During COVID-19 Quarantine in Sao Paulo, Brazil. Obesity Surgery, v. 31, n. 5, p. 2330, 1 maio 2021.
NÓBREGA, M. P. et al. Perfil alimentar e reganho de peso de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica em um hospital universitário / Food profile and weight regain of patients submitted to bariatric surgery in an university hospital. Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 12, p. 94771–94785, 5 dez. 2020.
OSTAD, A. N. et al. Macro- and Micro-nutrient Intake Adequacy in Gastric Bypass Patients after 24 Months: a Cross-sectional Study. Clinical Nutrition Research, v. 10, n. 4, p. 341, 2021.
PACCOU, J. et al. Bariatric surgery and skeletal health: A narrative review and position statement for management by the European Calcified Tissue Society (ECTS). Bone, v. 154, 1 jan. 2022.
PAIXÃO, A. L. et al. Perfil alimentar de pacientes pós cirurgia bariátrica. RBONE - Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, ISSN-e 1981-9919, Vol. 12, No. 71, 2018, págs. 391-399, v. 12, n. 71, p. 391–399, 2018.
PALACIO, A. C. et al. Ingesta calórica y de macronutrientes en los primeros seis meses post cirugía bariátrica. Revista médica de Chile, v. 149, n. 2, p. 229–236, 1 fev. 2021.
SILVA, E. L. O. DA et al. Métodos de elaboração de materiais de educação em saúde para adultos: revisão integrativa. Saúde & Tecnologia, n. 21, p. 60–67, 2019.
STENBERG, E. et al. Guidelines for Perioperative Care in Bariatric Surgery: Enhanced Recovery After Surgery (ERAS) Society Recommendations: A 2021 Update. World journal of surgery, v. 46, n. 4, p. 729–751, 1 abr. 2022.
VASCONCELOS, F. C. W. Produtos Técnicos como Instrumentos de Divulgação Científica. 1a ed. Curitiba: Appris, 2020.
ZAPAROLLI, M. et al. Food intake after bariatric surgery: An analysis of the macronutrients and adequacy of food groups to the specific pyramid. Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria, v. 38, n. 1, p. 36–39, 2018a.
ZAPAROLLI, M. R. et al. Food intake evaluation during the first year of postoperative ofpatients with type 2 diabetes mellitus or glycemic alteration submitted toroux-en-y gastric bypass . Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva : ABCD, v. 31, n. 2, 2018b.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2022 Conjecturas
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
