Mapa de fluxo de valor em uma cooperativa de catadores de materiais recicláveis: estratégia para elevar a produtividade

Autores

DOI:

https://doi.org/10.53660/CONJ-2080-2S64

Palavras-chave:

Mapa de fluxo de valor, Cooperativas, Catadores, Produtividade

Resumo

Esta pesquisa tem como objetivo realizar o Mapa de Fluxo de Valor (MFV) da Cooperativa de Catadores de Materiais Recicláveis de Rio Pardo (COCAMARP), com foco na segregação dos materiais que ocorre internamente, divulgar o papel que as Cooperativas exercem como agente de educação ambiental e sugerir ações a serem implementadas na COCAMARP para elevar a produtividade da cooperativa. Para a realização desta pesquisa foi necessário realizar três etapas: pesquisa sobre MFV; coleta de dados na COCAMARP e elaboração do MFV atual e futuro. Criou-se o MFV com os tempos obtidos na cooperativa, sendo que os gargalos encontrados estão no processo de segregação dos materiais. Para aumentar a produtividade, deslocou-se uma pessoa do setor da pesagem para se unir com as pessoas que já executam a segregação dos materiais. Assim, reduziu-se o tempo para encher os bags e elevou-se a produtividade em média em 17,6%. Comparando o MFV atual e futuro da COCAMARP houve um incremento no número de fardos prensados e um acréscimo no volume médio de vendas realizadas por tipo de material por semana.

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Biografia do Autor

Franciele Stoffel Viña, Universidade de Santa Cruz do Sul

Graduada em Engenharia de Produção pela Universidade de Santa Cruz do Sul (2022). Áreas de pesquisa: indicadores sociais, catadores, resíduos sólidos urbanos e avaliação do ciclo de vida social.

Jorge André Ribas Moraes, Universidade de Santa Cruz do Sul

Possui graduação em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal de Santa Maria (1988), Mestrado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Maria (1998) e Doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (2005). Atualmente exerce a função de chefe do departamento de Engenharia Arquitetura e Computação da Universidade de Santa Cruz do Sul - UNISC e é professor do Programa de Mestrado e Doutorado em Tecnologia Ambiental - PPGTA da UNISC e no Mestrado Profissional em Administração - PPGA da UNISC. Professor tempo Integral da Universidade de Santa Cruz do Sul. - UNISC. Tem experiência na área de Engenharia Sanitária, com ênfase em Gestão Ambiental, atuando principalmente nos seguintes temas: produção mais Limpa; prpdução enxuta, gestão ambiental; gestão de riscos, qualidade e produtividade; segurança do trabalho e ergonomia; reciclagem de materiais e melhoria de processos

Liane Mahlmann Kipper , Universidade de Santa Cruz do Sul

Bolsista produtividade CNPq. Professora titular da Universidade de Santa Cruz do Sul e Coordenadora do Mestrado em Sistemas e Processos Industriais de 2013 até 2015. Atua na graduação e na PGSS (PPGSI, PPGPSI e PPGTA). Nas áreas de gestão do conhecimento, inovação e criatividade, e em gerenciamento de processos e métodos e técnicas de pesquisa desenvolve ensino, pesquisa e extensão com foco em: melhoria e gestão de processos, sistemas enxutos e indústria 4.0: inovação, criatividade, produção + limpa, avaliação de impactos ambientais, design thinking, deisgn science research, desenvolvimento de produtos e tecnologias para otimização e melhoria de processos. Tem também experiência na área de Física e Física Experimental. De 1995 até 2009 atou junto a gestão universitária em especial nas áreas de pesquisa e pós-graduação (lato sensu e stricto sensu). Atua na extensão da área tecnológica e educacional e no TECNOUNISC coordena o Laboratório Interativo de Criatividade (LIC).

Alessandra de Quadros, Universidade de Santa Cruz do Sul

Bióloga/ Educadora Ambiental e Agroecológica. CRBio 28226. Graduada em Ciências Biológicas- UFSM, Especialista em Educação Ambiental-UFSM, Licenciamento Ambiental-UNISC e Agroecologia Produção Orgânica- UERGS. Mestre em Desenvolvimento Regional na UNISC/PPGDR-categoria bolsista/pesquisadora CNPq. Doutoranda em Tecnologia Ambiental.no Programa de Pós Graduação em Tecnologia Ambiental/UNISC- PPGTA- Categoria bolsista/pesquisadora Capes. Pesquisadora na área de Educação Ambiental Comunitária, Formal e não formal, Empresarial, Setores públicos e privados, Tecnologia Ambiental, Produção agroecológica, Agroecologia em comunidades quilombolas, inclusão de pessoas com deficiência no mundo acadêmico e da pesquisa cientifica. Destaco atuação na Coordenadora do Departamento de Projetos e Educação Ambiental da Secretaria Municipal de Meio Ambiente, Saneamento e Sustentabilidade da Prefeitura Municipal de Santa Cruz do Sul e como Gerente Regional da FEPAM/ Santa Cruz do Sul. Na Gerencia Regional a atuação deu-se no atendimento junto a 64 municípios da região central por 6 anos e 4 meses, tendo experienciado diversas atividades de vistoria, fiscalização, elaboração de projeto e pareceres, capacitação profissional junto aos profissionais da área ambiental dos municípios de abrangência da regional, atividades de educação ambiental formal e não formal, reuniões e audiências públicas, entre outras atividades. Atuei também como coordenadora de educação ambiental em ONGs, Rede de Educação Ambiental, Fundação Mo?A, Associação de Bairros e vários outros Projetos Comunitários, Populares e na Educação formal. Possuo cursos de extensão em gestão ambiental de resíduos sólidos urbanos e experiencia na elaboração e revisão dos Planos municipais de gerenciamento integrado de resíduos sólidos- PMGIRS- nas fases de planejamento do projeto e execução, bem como em atualizações e revisões que devem ser realizadas de quatro em quatro anos. Participei diretamente nos processos de discussões e plenárias, bem como elaboração do plano estadual de resíduos sólidos, representando a FEPAM- Gerencia Regional Centro Leste/ Santa Cruz do Sul. Importante também ressaltar cursos que possuo na área de Gestão das Águas em Bacias Hidrográficas (ANA/MMA), Avaliação de Impacto Ambiental, Perícia Judicial Ambiental e Auditor Ambiental ISO 14001. Desenvolvo atividades voluntárias junto a coletivos ambientais, coletivos jovens e de agroecologia, iniciativas populares e grupos de mulheres camponesas. Integrante da rede de mulheres ambientalistas da América Latina e representando REAPOP SUL (Rede de educação ambiental e políticas públicas região centro sul) onde sou facilitadora. Atuo voluntariamente como mobilizadora e facilitadora em economia solidaria local, grupos de agricultores orgânicos na modalidade de consumidora e no auxilio em discussões e rodas de conversa sobre educação e soberania alimentar, promotora de arte educação ambiental e movimentos populares.

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Publicado

2022-11-24

Como Citar

Viña, F. S., Moraes, J. A. R. ., Kipper , L. M., & Quadros, A. de. (2022). Mapa de fluxo de valor em uma cooperativa de catadores de materiais recicláveis: estratégia para elevar a produtividade. Conjecturas, 22(16), 721–735. https://doi.org/10.53660/CONJ-2080-2S64

Edição

v. 22 n. 16 (2022): Especial Mais Pesquisas

Seção

Artigos

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